علت خراب شدن موکاپات و نحوه استفاده درست از آن | آی بک امداد

📖 زمان مطالعه : ۴ دقیقه ⏲️

اگر به دنبال خرید دستگاه قهوه ساز یا اسپرسوساز هستید یکی از بهترین و کوچکترین آنها دستگاه موکاپات نام دارد که متشکل از یک محفظه آب، باقی ماندن تفاله قهوه و درست کردن قهوه اسپرسو است که در صورتی که به درستی از آن استفاده نکنید خراب می شود که در این بین از دلایل خراب شدن موکاپات شامل عدم توجه به درجه آب، کثیف بودن دستگاه، مسدود شدن فیلتر دستگاه و حتی کیفیت پایین آن است از این رو خیلی مهم است که به درستی از آن استفاده کنید تا قهوه اسپرسو مناسب بنوشید که در این مقاله به آن اشاره خواهیم کرد.

تاریخچه ساخت و کاربرد موکاپات

یکی از دستگاهای قهوه ساز و اسپرسوساز دستگاه موکاپات نام دارد که اولین بار شخصی به نام لوئیجی دی پونتی در سال ۱۹۳۳ میلادی آنرا به ثبت رسانده است که با استفاده از آن و قرار دادن دستگاه روی حرارت مناسب می توان در عرض چند دقیقه سریعا قهوه و اسپرسو را درست و از آن بنوشید و این دستگاه از سه بخش تشکیل شده است که یکی برای آب، دیگری محفظه ای برای تفاله قهوه و سومی برای تولید قهوه است که در بالا آن قرار دارد و آنرا جزو دستگاههای اسپرسوساز محبوب در کشورهای ایتالیا، پرتغال و اسپانیا و کشورهای آمریکای لاتین می دانند.

💡حتما بخوانید: نمایندگی تعمیرات و تعمیر قهوه ساز تکنو

” آی بک امداد ”
آماده سرویس و پشتیبانی سریع خدمات و تعمیرات سیار در محل و منزل شماست . هر گونه تعمیرات یخچال و تعمیرات ماشین لباسشویی و ظرفشویی و تعمیرات تلویزیون ، تعمیرات کولر های آبی و گازی ، و لوازم خانگی برقی و تعمیرات لوازم برقی و تاسیساتی منزل ، و خدمات لوله کشی و سایر خدمات و تعمیرات برقی و مکانیکی منزل و محل کار خود را به ” آی بک امداد ” بسپارید . به منظور تماس و ارتباط با کارشناسان و تعمیرکاران و ارائه راهنمایی و مشاوره و اعزام‌ تعمیرکار فوری ، با شماره تماس فوری ☎️   ۰۹۱۲۰۲۸۳۴۲۲ و سایر شماره های درج شده در وبسایت تماس حاصل نمایید .

☎️ زنگ بزن ۰۹۱۲۰۲۸۳۴۲۲

نحوه استفاده از موکاپات

اگر قصد درست کردن قهوه اسپرسو را دارید باید در ابتدا به اندازه کافی داخل مخزن و دیگ آن که پاینی است آب بریزید و حتما به این نکته توجه کنید که آب مورد استفاده سرد باشد و در قسمت بعد آن پودر قهوه را بریزید و از وارد کردن هر گونه فشار به آن خودداری کنید تا بعد از گذاشتن روی حرارت ملایم شروع به تولید و عصاره گیری قهوه کند.

در واقع عصاره قهوه در ظرف بالایی ریخته می شود و بعد از خاموش کردن اجاق می توانید از آن بنوشید که توصیه می شود ابتدا مقداری آب جوش داخل لیوان بریزید تا لیوان گرم و بعد آب را خالی و داخل آن قهوه را بریزید و آن بنوشید.

💡حتما بخوانید: علت باقی ماندن تفاله قهوه در اسپرسوساز

چرا قهوه ساز موکاپات خراب شده است؟

در صورتی که شما به درستی از دستگاه موکاپات استفاده کنید می توانید سالیان زیادی از نوشیدن قهوه با آن لذت ببرید اما اگر به هر دلیل خراب شود موارد زیر باعث بروز این مشکل شده است.

• عدم توجه به درجه آب
• موکاپات را روی حرارت خیلی زیاد گذاشته اید.
• آسیاب شدن مخزن قهوه دستگاه
• کثیف بودن دستگاه موکاپات
• بی کیفیت بودن دستگاه
• مسدود بودن فیلتر دستگاه موکاپات

توجه به درجه آب

دقت داشته باشید که به منظور درست کردن قهوه و اسپرسو با دستگاه موکاپات بهتر است که دمای آب بالاتر برود که در این بین با ریختن آب جوش مدت زمان کمتری برای درست شدن قهوه نیاز است.

قرار دادن موکاپات برروی حرارت زیاد به مدت طولانی

با اینکه برای درست کردن قهوه با دستگاه باید روی حرارت گاز بگذارید اما نباید خیلی حرارت بالا و به نحوی باشد که از کنار دستگاه شعله ها بلند شود چون باعث خراب شدن موکاپات می شود که در این بین حتی با خرید موکاپات برق مشکل زیاد شدن حرارت برطرف خواهد شد.

 

آسیاب شدن مخزن قهوه

آنچه مشخص است که باید به درستی از دستگاه موکاپات استفاده کنید که در این بین باید دقت کنید که بعد از آسیاب شدن قهوه نباید داخل دستگاه قهوه ساز پودر قهوه بریزید چون باعث رقیق شدن قهوه و فشار آمدن زیاد به دستگاه و خراب شدن آن می شود.

 

کثیفی موکاپات از دلایل خرابی آن

یکی از مواردی که باعث می شود دستگاه موکاپات شما خراب شود کثیفی آن است از این رو بعد از هر بار استفاده باید شسته شود در غیر این صورت به مرور زمان همین قهوه داخل دستگاه باعث خراب شدن آن  می شود.

کیفیت پایین موکاپات از علت های خرابی آن

به منظور ساخت موکاپات از آلومینیوم استفاده می شود که آنرا فلز نیمه متخلخل می نامند که به مرور باعث ایجاد سوراخ های ریز می شود از این رو اگر دستگاه شما خراب شده است می تواند به خاطر زنگ زدگی دستگاه و به خاطر جنس آن باشد بنابراین از خرید دستگاههای ارزان قیمت خودداری کنید.

مسدود شدن فیلتر موکاپات

با وجود فیلتر دستگاه موکاپات تمام تفاله قهوه گرفته می شود اما به موقع باید تمیز باشد تا از هر گونه ذرات، رسوبات کلسیم و تفاله قوه به دور باشد در غیر این صورت باعث خرابی دستگاه می شود و باید برای رفع مشکل نسبت به تعویض صفحه فیلتر اقدام کنید.